40歳を過ぎてつくづく感じるのが、メタボリズムの変化です。食べたい量と食べるべき量の間にすごい違いが…。なので、食べたい量を食べていたらどんどん太ってしまいます。だいぶ前から炭水化物を減らそうと心がけてはいるのですが、ベトナムで美味しいものといえば、麺類。あと、出張中等に皆でご飯を食べに行くと、必ず最後にご飯にスープをかけて食べるというのがあり、これもすごく美味しい…。なのでベトナムで炭水化物を抜くのは相当大変です。

そんな中、家の近くにコールドプレスされた新鮮な野菜ジュースを宅配してくれるお店というのができました。全６種類のジュースがあり、３種類はケール（日本ではあまり売られてないみたいですが、抗がん作用もあり、ビタミン・カルシウムを沢山含む野菜です）をベースにした緑のジュース、あとの３種類はビーツ（赤カブ、これもあまり日本では見ませんが、抗がん作用・ビタミン・ミネラル一杯だそうです）をベースにした赤いジュース。先週２本注文して試してみたのですが、美味しい！飲んでいるだけで健康になる気がします。ちなみにお値段は１本300ミリで400円ぐらいです。写真で見るだけでも美味しそうではないですか？

今日は、このジュースを使って、前からやってみたかったプチ断食をやってみました。つまり、朝から晩まで丸１日、この野菜ジュースと水分（水かお茶）しか取らないのです。食べ物を制限することによって、臓器を休め、自然治癒力がアップし、体内の悪いものが出るデトックス効果があるそうなのです。始める前は、空腹との戦いに勝てるだろうか？と心配だったのですが、やってみると不思議なくらいお腹が減りません。というよりは、頭では「そろそろ食べたいよなあ、ご飯の時間だし」とか思うのですが、体の方は特に食べ物を必要としている感じがないのです…。口寂しいというか、普段、なんとなく別に食べなくてもいいものを食べているのかも、という気がしました。

残念ながらうちの体重計が壊れているので、体重が減ったかどうかはチェックできませんが、プチ断食、思ったより辛くなかったので、１週間に１日ぐらいなら無理なくできそうです。丸１日がキツかったら、夕食の代わりに野菜ジュースとかでもいいかもしれません。